Opis
Sałatka z pomidorami i mozzarellą to klasyczne danie, które zachwyca prostotą i świeżością. Idealny wybór na letnie dni.
Składniki
- Pomidory: 4 dojrzałe pomidory (najlepiej malinowe lub koktajlowe)
- Świeża mozzarella: 250 g
- Liście bazylii: Garść świeżych liści
- Oliwa z oliwek: 3 łyżki
- Ocet balsamiczny: 2 łyżki
- Sól i pieprz: do smaku
Instrukcje
- Wybierz odpowiednie pomidory, upewnij się, że są dojrzałe i jędrne.
- Przygotuj mozzarellę, odcedź ją z zalewy i pokrój w plastry.
- Na talerzu układaj na przemian plastry pomidorów i mozzarelli, dodając liście bazylii.
- Wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól i pieprz, a następnie polej sałatkę tuż przed podaniem.
Uwagi
- Można dodać oliwki, awokado lub orzechy dla urozmaicenia smaku.
- Sałatka najlepiej smakuje świeżo przygotowana.
- Podawaj z chrupiącym pieczywem.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Sałatki
- Sposób: Mieszanie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 250
- Cukier: 3g
- Sód: 200mg
- Kwasy: 20g
- Nasycony tłuszcz: 5g
- Tłuszcze Nienasycone: 15g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 10g
- Włókno: 2g
- Białko: 10g
- Cholesterol: 15mg
Słowa kluczowe: sałatka, pomidory, mozzarella, bazyli, przepis