Opis
Sałatka Caprese to klasyczne danie kuchni włoskiej, które zachwyca prostotą i świeżością. Idealne połączenie pomidorów, mozzarelli i bazylii sprawia, że jest to nie tylko smaczna, ale także zdrowa propozycja na każdą okazję.
Składniki
- Świeże pomidory – 4 sztuki
- Mozzarella – 250 g
- Świeża bazylia – garść
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Ocet balsamiczny – 1 łyżka
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Wybierz odpowiednie pomidory, najlepiej dojrzałe i soczyste.
- Przygotuj świeżą bazylię, umyj i osusz liście.
- Krojenie mozzarelli w plastry o grubości około 1 cm.
- Łącz składniki na talerzu, układając na przemian plastry pomidorów i mozzarelli.
- Dopraw sałatkę oliwą z oliwek, octem balsamicznym, solą i pieprzem.
Uwagi
- Sałatka najlepiej smakuje świeża.
- Można ją przechowywać w lodówce przez 1-2 dni.
- Warto używać świeżych składników dla lepszego smaku.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Sałatki
- Sposób: Na zimno
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 250
- Cukier: 3 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 10 g
- Cholesterol: 20 mg
Słowa kluczowe: Sałatka Caprese, przepis, zdrowe jedzenie, włoska kuchnia