Description
Sałatka z makaronem ryżowym z kurczakiem i warzywami to doskonałe danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę przygotowania. Idealna na letnie dni.
Ingredients
- Makaron ryżowy – 200 g
- Piersi z kurczaka – 300 g
- Papryka czerwona – 1 sztuka
- Papryka żółta – 1 sztuka
- Ogórek – 1 sztuka
- Marchewka – 1 sztuka
- Kolendra – garść
- Sok z limonki – 2 łyżki
- Sos sojowy – 3 łyżki
- Olej sezamowy – 1 łyżka
Instructions
- Przygotuj makaron ryżowy, gotując go w wodzie przez 4-6 minut, a następnie odcedź i przepłucz zimną wodą.
- Umyj pierś z kurczaka, pokrój na paski i usmaż na oleju sezamowym przez 5-7 minut.
- Przygotuj warzywa: pokrój papryki, ogórek i marchewkę.
- W dużej misce połącz makaron, kurczaka i warzywa, dodaj kolendrę.
- Wymieszaj sok z limonki, sos sojowy i olej sezamowy, a następnie wlej do sałatki.
- Podawaj od razu, dekorując dodatkową kolendrą.
Notes
- Sałatkę można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Można modyfikować składniki według własnych upodobań.
- Idealna na letnie dni i różnego rodzaju przyjęcia.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Sałatki
- Method: Gotowanie, Smażenie
- Cuisine: Azjatycka
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: sałatka, makaron ryżowy, kurczak, warzywa, zdrowe jedzenie