Description
Sałatka z makaronem orzo z fetą i oliwkami to lekka i zdrowa propozycja na każdą okazję, idealna na letnie przyjęcia i pikniki.
Ingredients
- Makaron orzo – 250 g
- Ser feta – 150 g
- Czarne oliwki – 100 g
- Pomidorki koktajlowe – 200 g
- Ogórek – 1 sztuka
- Cebula czerwona – 1/2 sztuki
- Oliwa z oliwek – 4 łyżki
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Sól i pieprz: Do smaku
Instructions
- Gotuj makaron orzo w osolonej wodzie przez 8-10 minut, aż będzie al dente. Odcedź i przepłucz zimną wodą.
- Pokrój ser feta, oliwki, pomidorki, ogórka i cebulę.
- W dużej misce wymieszaj ostudzony makaron orzo z pozostałymi składnikami.
- W małej misce przygotuj dressing z oliwy, soku z cytryny, soli i pieprzu.
- Wlej dressing do sałatki i delikatnie wymieszaj.
- Podawaj od razu lub schłodź w lodówce przez 30 minut przed podaniem.
Notes
- Sałatkę można modyfikować, dodając inne warzywa lub zioła.
- Najlepiej spożyć w ciągu 24 godzin dla zachowania chrupkości składników.
- Można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Sałatki
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 200 g
- Calories: 300-350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: sałatka, makaron orzo, feta, oliwki, zdrowe jedzenie