Opis
Sałatka makaronowa z warzywami to kolorowe i zdrowe danie, idealne na każdą okazję.
Składniki
- Makaron (np. penne lub fusilli) – 250 g
- Papryka czerwona – 1 sztuka
- Papryka żółta – 1 sztuka
- Pomidorki koktajlowe – 200 g
- Ogórek – 1 sztuka
- Oliwki (czarne lub zielone) – 100 g
- Ser feta – 150 g
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instrukcje
- Gotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i przepłucz zimną wodą.
- Umyj i pokrój warzywa: papryki w kostkę, pomidorki na połówki, ogórka w plastry, oliwki na pół.
- W dużej misce połącz ugotowany makaron z pokrojonymi warzywami i oliwkami, delikatnie wymieszaj.
- W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz, a następnie polej sałatkę.
- Schłodź sałatkę w lodówce przez około 30 minut przed podaniem.
Uwagi
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak cukinia, marchewka, brokuły czy kukurydza.
- Sałatkę można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnym pojemniku.
- Dodaj sos tuż przed podaniem, aby sałatka nie była zbyt mokra.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 10 minut
- Kategoria: Sałatki
- Sposób: Mieszanie
- Kuchnia: Śródziemnomorska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 5 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 45 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 10 g
- Cholesterol: 15 mg
Słowa kluczowe: sałatka, makaron, warzywa, zdrowe danie, przepis