Opis
Sałatka z kurczakiem i warzywami to zdrowe i smaczne danie, które dostarcza białka, witamin oraz zdrowych tłuszczów.
Składniki
- Pierś z kurczaka – 300 g
- Mieszanka sałat – 150 g
- Pomidorki koktajlowe – 200 g
- Ogórek – 1 sztuka
- Papryka – 1 sztuka
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Ugotuj pierś z kurczaka w osolonej wodzie przez 15-20 minut, aż osiągnie temperaturę 75°C.
- Umyj i osusz mieszankę sałat, pokrój pomidorki, ogórka i paprykę.
- W dużej misce połącz sałatę, kurczaka i warzywa, delikatnie wymieszaj.
- W małej miseczce przygotuj dressing z oliwy, soku z cytryny, soli i pieprzu.
- Skrop sałatkę dressingiem, wymieszaj i schłodź w lodówce przez 30 minut przed podaniem.
Uwagi
- Możesz dodać orzechy lub nasiona dla chrupkości.
- Ser feta lub awokado wzbogacą smak sałatki.
- Sałatkę najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Sałatki
- Sposób: Gotowanie i mieszanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 250
- Cukier: 3 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: sałatka, kurczak, warzywa, zdrowe jedzenie, niskokaloryczne