Opis
Sałatka z kurczakiem i rukolą to zdrowe i smaczne danie, które łączy świeżość warzyw z soczystością grillowanego kurczaka.
Składniki
Skala
- 300 g piersi z kurczaka
- 150 g świeżej rukoli
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 1 ogórek
- 100 g sera feta
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Przygotuj kurczaka, grillując go przez 6-7 minut z każdej strony, a następnie pokrój w plastry.
- Umyj rukolę i osusz ją.
- W dużej misce połącz rukolę, pokrojone pomidorki i ogórka.
- W małej misce przygotuj dressing, mieszając oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Na sałatkę połóż plastry kurczaka, polej dressingiem i posyp serem feta.
Uwagi
- Możesz dodać orzechy, awokado lub inne sery według własnych upodobań.
- Sałatkę najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu.
- Przechowuj resztki w lodówce przez 1-2 dni, oddzielając dressing.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Sałatki
- Sposób: Grillowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 3 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: sałatka, kurczak, rukola, zdrowe jedzenie, przepis