Opis
Sałatka z kurczakiem i makaronem to doskonałe danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę przygotowania. Idealna na każdą okazję.
Składniki
- Makaron (np. penne lub fusilli) – 250 g (ugotowany)
- Pierś z kurczaka – 300 g (grillowana)
- Pomidorki koktajlowe – 200 g (przekrojone na pół)
- Ogórek – 1 sztuka (pokrojony w kostkę)
- Papryka (czerwona lub żółta) – 1 sztuka (pokrojona w kostkę)
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie, aż będzie al dente, a następnie odcedź i przepłucz zimną wodą.
- Grilluj pierś z kurczaka, przyprawioną solą i pieprzem, przez 6-7 minut z każdej strony, a następnie pokrój w kostkę.
- Pokrój pomidorki, ogórka i paprykę na mniejsze kawałki.
- W dużej misce połącz makaron, kurczaka, pomidorki, ogórka i paprykę.
- Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz, a następnie polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.
- Podawaj od razu lub schłodź w lodówce przez 30 minut przed podaniem.
Uwagi
- Możesz dodać ulubione składniki, takie jak awokado, ser feta czy orzechy.
- Sałatkę najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce.
- Oddziel dressing, jeśli planujesz przechowywać sałatkę dłużej.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Sałatki
- Sposób: Grillowanie, gotowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 3 g
- Sód: 400 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: sałatka, kurczak, makaron, zdrowe jedzenie, szybkie przepisy