Opis
Sałatka jarzynowa z jajkiem i ziemniakami to klasyczne danie, które cieszy się dużą popularnością w polskich domach. Jest smaczna, prosta w przygotowaniu i idealna na różne okazje.
Składniki
Skala
- 4 jajka – ugotowane na twardo
- 500 g ziemniaków – ugotowanych i pokrojonych w kostkę
- 200 g majonezu
- 1 łyżka musztardy
- 3–4 szczypiorki – posiekane
- sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Przygotuj warzywa, upewniając się, że są świeże i dobrze umyte.
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę, wrzuć pokrojone ziemniaki i gotuj do miękkości (15-20 minut). W osobnym garnku ugotuj jajka na twardo przez 10 minut.
- Gdy ziemniaki i jajka ostygną, pokrój je w kostkę.
- W dużej misce połącz pokrojone ziemniaki, jajka, majonez i musztardę, delikatnie wymieszaj.
- Na koniec dodaj posiekany szczypiorek, sól i pieprz do smaku, wymieszaj ponownie.
Uwagi
- Sałatkę można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Można dodać inne warzywa, takie jak ogórki kiszone czy papryka.
- Użyj świeżych składników dla lepszego smaku.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Sałatki
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 250
- Cukier: 2 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 18 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 150 mg
Słowa kluczowe: sałatka jarzynowa, jajka, ziemniaki, przepis, polska kuchnia