Opis
Sałatka z jajek i ogórków kiszonych
Składniki
Skala
- 4 jajka na twardo
- 3 ogórki kiszone
- 1 czerwona cebula
- 2 łyżki świeżego koperku
- 4 łyżki majonezu
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instrukcje
- Przygotowanie jajek: Jajka ugotuj na twardo. Włóż je do garnka z zimną wodą, doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez 10-12 minut. Po ugotowaniu, przelać je zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Obierz jajka i pokrój je w kostkę.
- Przygotowanie ogórków: Ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę. Jeśli są bardzo słone, możesz je przepłukać pod bieżącą wodą.
- Cebula: Czerwoną cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Możesz ją również namoczyć w zimnej wodzie przez kilka minut, aby zredukować jej intensywny smak.
- Mieszanie składników: W dużej misce połącz pokrojone jajka, ogórki kiszone, cebulę oraz posiekany koperek.
- Dodanie majonezu: Dodaj majonez do mieszanki i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Chłodzenie: Sałatkę odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły.
- Serwowanie: Podawaj sałatkę schłodzoną jako dodatek do obiadu lub jako samodzielne danie. Możesz udekorować ją świeżym koperkiem dla lepszego wyglądu.
Uwagi
- Sałatka z jajek i ogórków kiszonych doskonale smakuje z pieczywem lub jako dodatek do grillowanych mięs.
- Możesz również dodać do niej inne składniki, takie jak majonez czosnkowy lub jogurt naturalny, aby uzyskać lżejszą wersję.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 12 minut
- Kategoria: Sałatki
- Sposób: Mieszanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 250
- Cukier: 2g
- Sód: 500mg
- Kwasy: 20g
- Nasycony tłuszcz: 3g
- Tłuszcze Nienasycone: 15g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 10g
- Włókno: 2g
- Białko: 8g
- Cholesterol: 200mg
Słowa kluczowe: sałatka, jajko, ogórek kiszony