Opis
Sałatka z grillowanymi warzywami to zdrowe i smaczne danie, idealne na każdą okazję.
Składniki
- Cukinia – 2 sztuki
- Papryka czerwona – 1 sztuka
- Papryka żółta – 1 sztuka
- Bakłażan – 1 sztuka
- Cebula czerwona – 1 sztuka
- Oliwa z oliwek – 4 łyżki
- Ocet balsamiczny – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
- Świeża bazylia – kilka listków do dekoracji
Instrukcje
- Wybierz i przygotuj warzywa, pokrój je na odpowiednie kawałki.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową, wymieszaj warzywa z oliwą, solą i pieprzem.
- Grilluj warzywa przez 5-7 minut z każdej strony.
- Przygotuj sos, mieszając ocet balsamiczny z solą i pieprzem.
- Po ugrillowaniu warzyw, przełóż je do miski, polej sosem i wymieszaj.
- Udekoruj świeżą bazylią i podawaj.
Uwagi
- Sałatkę można podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
- Można dodać inne ulubione warzywa lub zioła.
- Sałatka najlepiej smakuje świeżo przygotowana.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Sałatki
- Sposób: Grillowanie
- Kuchnia: Śródziemnomorska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 150
- Cukier: 5g
- Sód: 200mg
- Kwasy: 10g
- Nasycony tłuszcz: 1g
- Tłuszcze Nienasycone: 8g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 12g
- Włókno: 4g
- Białko: 3g
- Cholesterol: 0mg
Słowa kluczowe: sałatka, grillowane warzywa, zdrowe jedzenie, wegetariańskie