Opis
Grillowany kurczak sałatka z warzywami to zdrowe i smaczne danie, które łączy świeżość warzyw z soczystością grillowanego kurczaka.
Składniki
- Pierś z kurczaka – 2 sztuki
- Mieszanka sałat – 150 g
- Pomidorki koktajlowe – 200 g
- Ogórek – 1 sztuka
- Papryka (czerwona lub żółta) – 1 sztuka
- Cebula czerwona – 1 sztuka
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Ocet balsamiczny – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Umyj dokładnie piersi z kurczaka i osusz je papierowym ręcznikiem.
- Natrzyj piersi oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
- Marynuj kurczaka przez co najmniej 30 minut (opcjonalnie).
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu i grilluj kurczaka przez 6-7 minut z każdej strony.
- Odstaw kurczaka na kilka minut po grillowaniu.
- Umyj i pokrój warzywa: ogórka w plasterki, paprykę i cebulę w paski, a pomidorki na pół.
- W dużej misce połącz mieszankę sałat, pokrojone warzywa oraz plastry grillowanego kurczaka.
- W osobnej miseczce przygotuj dressing z oliwy, octu, soli i pieprzu, a następnie polej sałatkę i delikatnie wymieszaj.
Uwagi
- Możesz dodać orzechy, ser feta lub owoce do sałatki.
- Wybieraj świeże, sezonowe warzywa dla lepszego smaku.
- Eksperymentuj z różnymi dressingami, aby nadać sałatce nowy wymiar smakowy.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Sałatki
- Sposób: Grillowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 5 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: grillowany kurczak, sałatka, zdrowe odżywianie, warzywa