Opis
Sałatka Wigilijna to tradycyjna polska potrawa, która jest nieodłącznym elementem wigilijnego stołu, zachwycająca smakiem i różnorodnością składników.
Składniki
- Ziemniaki: 4 sztuki, ugotowane i pokrojone w kostkę
- Marchewka: 2 sztuki, ugotowane i pokrojone
- Groszek: 1 szklanka, mrożony lub z puszki
- Ogórki kiszone: 3 sztuki, pokrojone w kostkę
- Jabłka: 2 sztuki, świeże, pokrojone w kostkę
- Majonez: 1 szklanka
- Sól i pieprz: do smaku
Instrukcje
- Ugotuj ziemniaki i marchewkę w osolonej wodzie, aż będą miękkie, a następnie odcedź i ostudź.
- Pokrój wszystkie składniki w kostkę.
- W dużej misce wymieszaj pokrojone ziemniaki, marchewkę, groszek, ogórki kiszone oraz jabłka.
- Dodaj majonez oraz dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem.
Uwagi
- Sałatka smakuje lepiej po 24 godzinach, gdy smaki się przegryzą.
- Można dodać kukurydzę, rodzynki lub selera naciowego dla urozmaicenia.
- Nie zamrażaj sałatki, ponieważ majonez i warzywa mogą stracić konsystencję.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Sałatki
- Sposób: Gotowanie i mieszanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 250
- Cukier: 5g
- Sód: 300mg
- Kwasy: 15g
- Nasycony tłuszcz: 2g
- Tłuszcze Nienasycone: 10g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 30g
- Włókno: 4g
- Białko: 5g
- Cholesterol: 10mg
Słowa kluczowe: Sałatka Wigilijna, przepis, tradycyjna, polska, święta