Opis
Sałatka warzywna to pyszna i zdrowa propozycja na każdą okazję, bogata w witaminy i minerały.
Składniki
- Marchewki – 2 sztuki
- Groszek zielony – 1 szklanka (może być mrożony)
- Ziemniaki – 2 sztuki
- Ogórki kiszone – 3 sztuki
- Jabłka – 1 sztuka
- Majonez – 200 g
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instrukcje
- Dokładnie umyj wszystkie warzywa. Marchewki i ziemniaki obierz, a następnie pokrój w drobną kostkę.
- W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj szczyptę soli, a następnie wrzuć pokrojone ziemniaki. Gotuj przez około 10 minut, aż będą miękkie.
- Dodaj marchewki i gotuj przez kolejne 5 minut. Na końcu wrzuć groszek i gotuj przez 2-3 minuty. Odcedź warzywa i pozostaw do ostygnięcia.
- W dużej misce umieść ostudzone ziemniaki, marchewki oraz groszek. Dodaj pokrojone w kostkę ogórki kiszone oraz jabłko. Dokładnie wymieszaj.
- Wlej 200 g majonezu do miski z warzywami. Dodaj sól oraz pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj całość.
- Przykryj sałatkę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.
Uwagi
- Można modyfikować składniki według własnych preferencji.
- Świeże zioła, takie jak koperek czy pietruszka, mogą dodać wyjątkowego aromatu.
- Sałatkę można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Sałatki
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 150
- Cukier: 5g
- Sód: 200mg
- Kwasy: 10g
- Nasycony tłuszcz: 1g
- Tłuszcze Nienasycone: 8g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 15g
- Włókno: 3g
- Białko: 3g
- Cholesterol: 5mg
Słowa kluczowe: sałatka warzywna, zdrowe jedzenie, przepis na sałatkę