Opis
Sałatka Tajska to wyjątkowe danie, które łączy w sobie świeżość i intensywne smaki. Jest to sałatka, która pochodzi z Tajlandii i jest znana na całym świecie.
Składniki
- Mieszanka sałat – 200 g
- Pomidorki koktajlowe – 200 g
- Ogórek – 1 sztuka
- Czerwona papryka – 1 sztuka
- Kolendra – 1 pęczek
- Sok z limonki – 3 łyżki
- Sos rybny – 2 łyżki
- Płatki chili – 1 łyżeczka (lub do smaku)
- Prażone orzeszki ziemne – 50 g
Instrukcje
- Dokładnie umyj wszystkie składniki i osusz sałatę.
- Pokrój ogórka w cienkie plastry, a czerwoną paprykę w paski. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół.
- W dużej misce połącz mieszankę sałat, pokrojone pomidorki, ogórka oraz czerwoną paprykę. Dodaj posiekaną kolendrę i delikatnie wymieszaj.
- W małej misce wymieszaj sok z limonki, sos rybny oraz płatki chili. Dobrze wymieszaj.
- Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj. Na wierzchu posyp prażonymi orzeszkami ziemnymi.
Uwagi
- Można dodać awokado, marchewkę, tofu, rzodkiewki lub owoce, aby wzbogacić smak sałatki.
- Sałatka najlepiej smakuje świeżo przygotowana, ale można ją przechować w lodówce przez 1-2 dni.
- Przechowuj dressing oddzielnie, aby sałatka nie straciła chrupkości.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Sałatki
- Sposób: Mieszanie
- Kuchnia: Tajska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 200 g
- Kalorie: 150-200
- Cukier: 3 g
- Sód: 500 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 1 g
- Tłuszcze Nienasycone: 9 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 15 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Słowa kluczowe: sałatka tajska, zdrowa sałatka, przepis na sałatkę, tajska kuchnia