Opis
Sałatka Rassolnik to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smak tradycji i nowoczesności. Jest to sałatka, która zyskała popularność nie tylko w Polsce, ale także w wielu krajach Europy Wschodniej.
Składniki
Skala
- 3 średnie ziemniaki
- 2 średnie marchewki
- 1 szklanka groszku zielonego (może być mrożony)
- 3 sztuki ogórków kiszonych
- 3 jajka na twardo
- 200 g majonezu
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Umyj dokładnie ziemniaki i marchewki, obierz je i pokrój w drobną kostkę. Gotuj w osolonej wodzie przez 15-20 minut.
- Jeśli używasz mrożonego groszku, wrzuć go do wrzącej wody na 2-3 minuty, a następnie odcedź.
- Pokrój ogórki kiszone w drobną kostkę.
- Ugotuj jajka na twardo przez około 10 minut, ostudź i pokrój w kostkę.
- W dużej misce połącz ostudzone ziemniaki, marchewki, groszek, ogórki kiszone oraz jajka.
- Dodaj majonez i delikatnie wymieszaj składniki.
- Dopraw sałatkę solą i pieprzem do smaku.
- Przykryj sałatkę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
- Podawaj schłodzoną jako przystawkę lub dodatek do dania głównego.
Uwagi
- Sałatka Rassolnik może być przechowywana w lodówce do 3 dni.
- Możesz dodać różne składniki, takie jak wędliny, paprykę czy jogurt roślinny, aby dostosować sałatkę do swoich upodobań.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Sałatki
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Rosyjska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 200 g
- Kalorie: 250-300
- Cukier: 3 g
- Sód: 400 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 150 mg
Słowa kluczowe: Sałatka Rassolnik, sałatka, przepisy, zdrowe jedzenie