Opis
Sałatka Grecka z Feta to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni śródziemnomorskiej, bogata w witaminy, minerały oraz zdrowe tłuszcze.
Składniki
- Ogórki – 2 sztuki
- Pomidory – 3 sztuki
- Cebula czerwona – 1 sztuka
- Papryka – 1 sztuka (najlepiej czerwona lub żółta)
- Oliwki – 100 g (czarne lub zielone)
- Ser feta – 200 g
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Oregano – 1 łyżeczka
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instrukcje
- Dokładnie umyj wszystkie warzywa. Ogórki pokrój w półplasterki, pomidory w kostkę, cebulę w cienkie piórka, a paprykę w kostkę.
- Pokrusz ser feta na mniejsze kawałki i dodaj do miski z warzywami.
- Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki w misce.
- W małej miseczce przygotuj dressing z oliwy z oliwek, oregano, soli i pieprzu, a następnie polej nim sałatkę.
- Podawaj sałatkę od razu po przygotowaniu.
Uwagi
- Wybieraj lokalne i sezonowe składniki dla lepszego smaku.
- Sałatka najlepiej smakuje świeżo przygotowana, ale można ją przechowywać w lodówce przez 1-2 dni.
- Można eksperymentować z różnymi rodzajami oliwek i serem feta.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Sałatki
- Sposób: Mieszanie
- Kuchnia: Śródziemnomorska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 200
- Cukier: 3 g
- Sód: 500 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 15 mg
Słowa kluczowe: sałatka grecka, feta, zdrowe jedzenie, sałatka, kuchnia śródziemnomorska