Description
Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą to pyszne danie, które zachwyca smakiem i wyglądem. Idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Ingredients
Scale
- 4 filety z kurczaka (około 600 g)
- 100 g suszonych pomidorów
- 150 g sera mozzarella
- Garść świeżej bazylii
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Przygotuj składniki: umyj i osusz filety z kurczaka, pokrój suszone pomidory i ser mozzarella.
- Rozbij filety z kurczaka na równą grubość.
- Na każdym filecie rozłóż nadzienie z suszonych pomidorów, mozzarelli i bazylii, dopraw solą i pieprzem.
- Zwiń filety w roladki i zabezpiecz wykałaczkami, jeśli to konieczne.
- Smaż roladki na patelni z oliwą i czosnkiem przez 5-7 minut z każdej strony.
- Podawaj pokrojone na plastry, dekorując świeżą bazylią.
Notes
- Roladki można podawać na ciepło lub na zimno.
- Można je przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Eksperymentuj z różnymi składnikami, aby dostosować smak do własnych preferencji.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: roladki, kurczak, suszone pomidory, mozzarella, przepis