Opis
Roladki z bakłażana to pyszne i zdrowe danie, idealne dla wegetarian i wegan, które można szybko przygotować na różne okazje.
Składniki
Skala
- 2 średnie bakłażany
- 250 g sera ricotta
- 2 ząbki czosnku
- 1/4 szklanki świeżej bazylii, posiekanej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Przygotuj bakłażana, pokrój w plastry i posyp solą, odstaw na 30 minut.
- Przygotuj nadzienie, mieszając ser ricotta, czosnek, bazylię, sól i pieprz.
- Nałóż nadzienie na plastry bakłażana i zwiń w roladki.
- Piec roladki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut.
Uwagi
- Można dodać różne zioła i przyprawy do nadzienia.
- Roladki najlepiej smakują na ciepło.
- Można je przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Przystawki
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 roladka
- Kalorie: 150
- Cukier: 2 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 10 mg
Słowa kluczowe: roladki, bakłażan, wegetariańskie, zdrowe, przepis