Description
Rolada z kurczaka i serka śmietankowego to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę przygotowania.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 200 g serka śmietankowego
- 150 g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- Sól i pieprz do smaku
- 150 g boczku w plastrach
Instructions
- Umyj i osusz pierś z kurczaka, a następnie rozbij ją tłuczkiem.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i smaż, a następnie dodaj szpinak.
- Wymieszaj serek śmietankowy z ostudzonym szpinakiem i ziołami.
- Nadziewaj kurczaka przygotowanym nadzieniem i zroluj go.
- Owiń roladę plastrami boczku.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut.
- Po upieczeniu pokrój rolady na plastry i podawaj.
Notes
- Rolada doskonale komponuje się z sałatką lub puree ziemniaczanym.
- Można ją przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Podgrzewaj zamrożoną roladę w piekarniku, aby zachować chrupkość boczku.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: rolada, kurczak, serek śmietankowy, przepis, danie główne