Opis
Rolada z kurczaka i serka śmietankowego to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę przygotowania.
Składniki
Skala
- 500 g piersi z kurczaka
- 200 g serka śmietankowego
- 150 g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- Sól i pieprz do smaku
- 150 g boczku w plastrach
Instrukcje
- Umyj i osusz pierś z kurczaka, a następnie rozbij ją tłuczkiem.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i smaż, a następnie dodaj szpinak.
- Wymieszaj serek śmietankowy z ostudzonym szpinakiem i ziołami.
- Nadziewaj kurczaka przygotowanym nadzieniem i zroluj go.
- Owiń roladę plastrami boczku.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut.
- Po upieczeniu pokrój rolady na plastry i podawaj.
Uwagi
- Rolada doskonale komponuje się z sałatką lub puree ziemniaczanym.
- Można ją przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Podgrzewaj zamrożoną roladę w piekarniku, aby zachować chrupkość boczku.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 2 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 8 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Słowa kluczowe: rolada, kurczak, serek śmietankowy, przepis, danie główne