Opis
Pyszna tarta cytrynowa to klasyczny deser, który zachwyca swoim smakiem i aromatem. Idealny wybór na każdą okazję.
Składniki
- Ciasto na tartę: 1 porcja (około 250 g)
- Świeże cytryny: 3 sztuki
- Cukier: 150 g
- Jajka: 3 sztuki
- Masło: 100 g (roztopione)
- Śmietana kremówka: 200 ml
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj spód tarty.
- Wyłóż formę ciastem, nakłuj widelcem i piecz przez 15-20 minut.
- Wymieszaj cukier, jajka, sok i skórkę z cytryn w dużej misce.
- Dodaj roztopione masło i śmietanę, mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Wylej nadzienie na ostudzone ciasto i piecz przez 25-30 minut.
- Ostudź tartę i schłodź w lodówce przed podaniem.
- Posyp cukrem pudrem i dodaj świeże owoce lub bitą śmietanę przed serwowaniem.
Uwagi
- Tarta cytrynowa może być przechowywana w lodówce przez 3-4 dni.
- Można modyfikować przepis, dodając inne owoce, takie jak limonka czy pomarańcza.
- Alternatywy dla składników to margaryna zamiast masła lub mleko kokosowe zamiast śmietany.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 50 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 9 g
- Tłuszcze Nienasycone: 6 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: tarta cytrynowa, deser, przepis, cytryny