Opis
Ptysie z kremem orzechowym to pyszne, lekkie ciastka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Wypełnione słodkim kremem orzechowym, idealne na każdą okazję.
Składniki
Skala
- 250 ml wody
- 100 g masła
- 150 g mąki pszennej
- 4 jajka
- 200 g kremu orzechowego
- 100 g cukru pudru
- 100 g czekolady (do polewy)
- 1 łyżka oleju (do polewy)
Instrukcje
- Rozpocznij od zagotowania wody z masłem w garnku.
- Po ugotowaniu ciasta, zdejmij garnek z ognia i odczekaj kilka minut, aż ciasto lekko ostygnie.
- Nagrzej piekarnik do 200°C.
- Ptysie piecz przez około 25-30 minut, aż będą złociste i wyrośnięte.
- W misce wymieszaj krem orzechowy z cukrem pudrem.
- Rozpuść czekoladę z olejem w kąpieli wodnej.
- Gdy ptysie są już napełnione kremem orzechowym, zanurz wierzch każdego z nich w czekoladzie.
- Na koniec, przed podaniem, posyp ptysie cukrem pudrem.
Uwagi
- Ptysie najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Można je zamrozić przed nadziewaniem kremem.
- Eksperymentuj z różnymi nadzieniami, takimi jak krem czekoladowy czy owocowy.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 ptyś
- Kalorie: 150
- Cukier: 10 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 8 g
- Nasycony tłuszcz: 4 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 15 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 3 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: ptysie, krem orzechowy, deser, przepis