Description
Quesadilla z kurczakiem i serem cheddar to pyszne danie, które z pewnością zadowoli każdego miłośnika kuchni meksykańskiej. To połączenie chrupiącej tortilli, soczystego kurczaka i roztopionego sera sprawia, że jest to idealna propozycja na szybki obiad lub przekąskę.
Ingredients
- Tortille pszenne – 4 sztuki
- Gotowany kurczak – 300 g, pokrojony w kostkę
- Ser cheddar – 200 g, starty
- Papryka – 1 sztuka, pokrojona w paski
- Cebula – 1 sztuka, pokrojona w pióra
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki, pokrój kurczaka, paprykę i cebulę.
- Rozgrzej oliwę na patelni i smaż cebulę przez 3-4 minuty, a następnie dodaj paprykę i smaż kolejne 2-3 minuty.
- Na patelni połóż tortillę, dodaj kurczaka, ser i usmażone warzywa, a następnie złóż tortillę na pół.
- Smaż quesadillę przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będzie złocista i chrupiąca.
- Powtórz proces z pozostałymi tortillami i nadzieniem.
- Pokrój quesadillę na trójkąty i podawaj na ciepło z dodatkami.
Notes
- Quesadilla może być modyfikowana poprzez dodanie innych warzyw lub przypraw.
- Można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na 2 miesiące.
- Podgrzewaj na patelni lub w piekarniku, aby zachować chrupkość.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Meksykańska
Nutrition
- Serving Size: 1 quesadilla
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: quesadilla, kurczak, ser cheddar, meksykańska kuchnia