Opis
Prosty sernik z sosem karmelowym to doskonały wybór na każdą okazję, który zachwyca delikatną konsystencją i słodkim smakiem.
Składniki
- Ser śmietankowy – 500 g
- Cukier – 150 g
- Jajka – 3 sztuki
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Sos karmelowy – 200 g
- Spód z herbatników graham – 200 g (zmielonych)
- Masło – 100 g (roztopione)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj spód sernika, mieszając herbatniki z roztopionym masłem.
- Wylej masę serową na wystudzony spód i piecz przez 40-45 minut.
- Przygotuj sos karmelowy, karmelizując cukier i dodając śmietanę.
- Po wystudzeniu sernika, polej go sosem karmelowym przed podaniem.
- Udekoruj bitą śmietaną lub orzechami, jeśli chcesz.
Uwagi
- Owiń sernik folią spożywczą przed przechowaniem.
- Nie polewaj sosem karmelowym przed przechowaniem.
- Można zamrozić sernik na 2-3 miesiące.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 45 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: sernik, sos karmelowy, deser, łatwy przepis