Wprowadzenie do przepisu na Prosty placek z serkiem kremowym i figą
Prosty placek z serkiem kremowym i figą to wyjątkowy deser, który zachwyca nie tylko smakiem, ale także wyglądem. Jego delikatna konsystencja oraz słodko-kwaśny smak świeżych fig sprawiają, że jest idealnym wyborem na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy planujesz rodzinne spotkanie, czy romantyczną kolację, ten placek z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach.
Dlaczego warto spróbować Prosty placek z serkiem kremowym i figą?
Przede wszystkim, ten placek jest niezwykle prosty w przygotowaniu. Wystarczy kilka podstawowych składników, które można łatwo znaleźć w każdym sklepie. Po drugie, jego smak jest wyjątkowy. Połączenie kremowego sera z soczystymi figami tworzy harmonijną całość, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Co więcej, Prosty placek z serkiem kremowym i figą to doskonała alternatywa dla tradycyjnych ciast. Dzięki serkowi kremowemu, ciasto jest wilgotne i puszyste, a figi dodają mu świeżości. Możesz go podać na ciepło lub na zimno, co czyni go wszechstronnym deserem na każdą porę roku.
Nie zapominajmy również o wartościach odżywczych. Figi są bogate w błonnik, witaminy i minerały, co sprawia, że ten placek nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także dostarcza cennych składników odżywczych. Spróbuj tego przepisu, a przekonasz się, jak łatwo można przygotować coś wyjątkowego!
Składniki do Prosty placek z serkiem kremowym i figą
Aby przygotować Prosty placek z serkiem kremowym i figą, potrzebujesz kilku podstawowych składników. Oto lista, która pomoże Ci w zakupach:
- Ser kremowy – 400 g: Wybierz ser o gładkiej konsystencji, aby uzyskać idealnie kremowe ciasto.
- Świeże figi – 6-8 sztuk: Figi powinny być dojrzałe, soczyste i słodkie. To one nadadzą placek wyjątkowego smaku.
- Cukier – 150 g: Możesz użyć cukru białego lub brązowego, w zależności od preferencji.
- Mąka pszenna – 200 g: Użyj mąki o wysokiej jakości, aby ciasto było puszyste i lekkie.
- Jajka – 3 sztuki: Jajka powinny być w temperaturze pokojowej, co ułatwi ich miksowanie.
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka: Dodaje aromatu i podkreśla smak ciasta.
Te składniki są łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych. Przygotowanie Prosty placek z serkiem kremowym i figą nie zajmie Ci dużo czasu, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Pamiętaj, że jakość składników ma kluczowe znaczenie dla smaku ciasta, więc warto postarać się o świeże i naturalne produkty.
Przygotowanie Prosty placek z serkiem kremowym i figą
Krok 1: Przygotowanie składników
Na początku upewnij się, że wszystkie składniki są gotowe. Wyjmij ser kremowy z lodówki, aby osiągnął temperaturę pokojową. Ułatwi to miksowanie. Umyj świeże figi pod bieżącą wodą, a następnie osusz je delikatnie ręcznikiem papierowym. Pokrój figi na cienkie plasterki, aby ładnie prezentowały się na cieście. Przygotuj również formę do pieczenia, smarując ją masłem i posypując mąką, co zapobiegnie przyklejaniu się ciasta.
Krok 2: Wykonanie ciasta
W dużej misce umieść ser kremowy oraz cukier. Użyj miksera, aby dokładnie wymieszać te składniki. Miksuj na średnich obrotach, aż masa stanie się gładka i jednolita. Następnie dodawaj jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu. To ważne, aby dobrze połączyć składniki, co wpłynie na teksturę ciasta.
Krok 3: Przygotowanie serka kremowego
Po dodaniu jajek, czas na mąkę i ekstrakt waniliowy. Wlej mąkę do masy serowej, a następnie dodaj łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Mieszaj na niskich obrotach, aż wszystkie składniki się połączą. Upewnij się, że nie ma grudek, a masa jest gładka. To kluczowy krok, który zapewni puszystość ciasta.
Krok 4: Układanie fig na cieście
Gdy masa serowa jest gotowa, przelej ją do przygotowanej formy. Ułóż na wierzchu plasterki fig, tworząc ładny wzór. Możesz je układać w okręgi lub w dowolny sposób, który Ci się podoba. Figi nie tylko dodadzą smaku, ale również uczynią ciasto bardziej atrakcyjnym wizualnie.
Krok 5: Pieczenie Prosty placek z serkiem kremowym i figą
Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut. Warto sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, wkładając patyczek w środek. Jeśli wyjdzie suchy, placek jest gotowy. Pamiętaj, że czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, więc obserwuj ciasto, aby nie przypaliło się.
Krok 6: Studzenie i podanie
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je w formie na około 10 minut. Następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygło. Prosty placek z serkiem kremowym i figą można podawać na ciepło lub na zimno. Doskonale smakuje z dodatkiem bitej śmietany lub lodów waniliowych. Smacznego!
Często zadawane pytania dotyczące Prosty placek z serkiem kremowym i figą
Jak długo piec Prosty placek z serkiem kremowym i figą?
Czas pieczenia Prosty placek z serkiem kremowym i figą wynosi zazwyczaj od 40 do 45 minut w temperaturze 180°C. Jednak warto pamiętać, że każdy piekarnik może działać nieco inaczej. Dlatego najlepiej jest sprawdzić ciasto po 35 minutach. Włóż patyczek w środek placka; jeśli wyjdzie suchy, placek jest gotowy. Jeśli patyczek jest mokry, piecz ciasto jeszcze przez kilka minut. Obserwuj je, aby uniknąć przypalenia.
Czy Prosty placek z serkiem kremowym i figą można zamrozić?
Tak, Prosty placek z serkiem kremowym i figą można zamrozić! Aby to zrobić, upewnij się, że ciasto jest całkowicie ostudzone. Następnie owiń je szczelnie folią spożywczą lub umieść w pojemniku do zamrażania. Placek można przechowywać w zamrażarce przez około 2-3 miesiące. Gdy będziesz gotowy do podania, wystarczy wyjąć go z zamrażarki i pozostawić w temperaturze pokojowej na kilka godzin, aby się rozmroził. Możesz również podgrzać go w piekarniku, aby przywrócić mu świeżość.
Jakie dodatki pasują do Prosty placek z serkiem kremowym i figą?
Prosty placek z serkiem kremowym i figą doskonale smakuje samodzielnie, ale można go również wzbogacić o różne dodatki. Oto kilka propozycji:
- Bita śmietana: Świeża bita śmietana doda lekkości i kremowości.
- Lody waniliowe: Lody świetnie komponują się z ciepłym ciastem, tworząc pyszne połączenie.
- Owoce: Świeże owoce, takie jak maliny czy truskawki, mogą być doskonałym uzupełnieniem.
- Orzechy: Posypanie ciasta posiekanymi orzechami, takimi jak migdały czy orzechy włoskie, doda chrupkości.
- Syrop klonowy lub miód: Delikatne skropienie syropem klonowym lub miodem podkreśli słodycz ciasta.
Eksperymentuj z dodatkami, aby znaleźć swoje ulubione połączenia. Dzięki nim Prosty placek z serkiem kremowym i figą zyska jeszcze więcej smaku i atrakcyjności!
Z nadrukami
Prosty Placek z Serkiem Kremowym i Figiem – odkryj smak!
- Całkowity Czas: 1 godzina 5 minut
- Ustępować: 8 porcji
- Dieta: Wegańskie
Opis
Prosty placek z serkiem kremowym i figą to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem i wyglądem. Idealny na każdą okazję.
Składniki
- Ser kremowy – 400 g
- Świeże figi – 6-8 sztuk
- Cukier – 150 g
- Mąka pszenna – 200 g
- Jajka – 3 sztuki
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Instrukcje
- Przygotuj składniki, wyjmując ser kremowy z lodówki i myjąc figi.
- W dużej misce wymieszaj ser kremowy z cukrem, a następnie dodawaj jajka.
- Dodaj mąkę i ekstrakt waniliowy, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
- Przelej masę do formy i ułóż plasterki fig na wierzchu.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 40-45 minut.
- Po upieczeniu ostudź ciasto przed podaniem.
Uwagi
- Figi powinny być dojrzałe i soczyste.
- Można użyć fig suszonych, zmniejszając ilość cukru.
- Eksperymentuj z różnymi owocami i przyprawami.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 45 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: placek, ser kremowy, figi, deser, łatwy przepis
