Opis
Prosty Placek z Rabarbarem to doskonały wybór dla każdego, kto pragnie delektować się smakiem świeżych owoców w połączeniu z puszystym ciastem.
Składniki
Skala
- 500 g rabarbaru – świeżego, najlepiej młodego.
- 250 g mąki pszennej – podstawowy składnik.
- 200 g cukru – dla słodyczy.
- 3 jajka – dodają wilgotności.
- 150 g masła – w temperaturze pokojowej.
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia – sprawia, że ciasto rośnie.
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego – dla dodatkowego aromatu.
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki i narzędzia.
- Ubij masło z cukrem, dodawaj jajka.
- Umyj, obierz i pokrój rabarbar.
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj do masy maślanej.
- Przełóż ciasto do formy i piecz w 180°C przez 30-40 minut.
- Ostudź ciasto i podawaj z dodatkami.
Uwagi
- Można użyć innych owoców, takich jak truskawki czy jabłka.
- Ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
- Można zamrozić na 3 miesiące.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 40 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: placek, rabarbar, deser, przepis, ciasto