Opis
Prosty Placek Jabłkowy to klasyczny wypiek, który zachwyca smakiem i aromatem. Idealny deser na każdą okazję.
Składniki
- Jabłka – 4 sztuki (obrane i pokrojone w plastry)
- Mąka pszenna – 250 g
- Cukier – 150 g
- Jajka – 3 sztuki
- Masło – 100 g (roztopione)
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Cynamon – 1 łyżeczka
- Cukier puder – do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i nasmaruj formę do pieczenia masłem oraz oprósz ją mąką.
- W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę, następnie dodaj roztopione masło i wymieszaj.
- Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w plastry, posypując je cynamonem.
- W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i cynamon, a następnie stopniowo dodawaj do mokrej mieszanki.
- Delikatnie wmieszaj pokrojone jabłka do ciasta, wlej całość do przygotowanej formy i wygładź powierzchnię.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez około 40-45 minut, sprawdzając patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
- Po upieczeniu, pozostaw placek do ostygnięcia w formie przez około 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
- Przed podaniem posyp cukrem pudrem i serwuj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Uwagi
- Wybierz soczyste jabłka, takie jak Szara Reneta, Jonagold czy Gala.
- Możesz dodać inne owoce, takie jak gruszki czy maliny, aby wzbogacić smak.
- Placek można przechowywać w temperaturze pokojowej, w lodówce lub zamrozić.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 45 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 5 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: placek jabłkowy, przepis, deser, łatwy przepis