Opis
Prosty Ciasto z Brzoskwiniami to pyszny i łatwy do przygotowania deser, który łączy w sobie delikatność serka śmietankowego oraz soczystość brzoskwiń.
Składniki
- Ser śmietankowy – 200 g
- Brzoskwinie – 3 średnie
- Cukier – 150 g
- Mąka pszenna – 200 g
- Jajka – 3 sztuki
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Cukier puder – do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i nasmaruj formę do pieczenia masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
- W dużej misce wymieszaj ser śmietankowy z cukrem, aż masa będzie gładka i kremowa. Dodawaj po jednym jajku, mieszając po każdym dodaniu.
- Obierz i pokrój świeże brzoskwinie w plasterki lub odsącz brzoskwinie z puszki i pokrój na mniejsze kawałki.
- W osobnej misce połącz mąkę pszenną, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając do połączenia. Delikatnie wmieszaj pokrojone brzoskwinie.
- Przelej ciasto do przygotowanej formy i wygładź wierzch. Piecz przez 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste.
- Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Uwagi
- Możesz użyć świeżych lub brzoskwiń z puszki.
- Ciasto smakuje najlepiej na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
- Możesz eksperymentować z innymi owocami, takimi jak maliny czy jabłka.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: ciasto, brzoskwinie, deser, łatwe, przepis