Opis
Proste Serowe Ciastka to pyszne, puszyste wypieki, które zachwycają swoim smakiem i aromatem. Idealne na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po przyjęcia.
Składniki
Skala
- 500 g mąki pszennej
- 25 g świeżych drożdży
- 250 ml ciepłego mleka
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 100 g masła (roztopionego)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200 g twarogu (lub innego sera)
- szczypta soli
- 1 jajko (do posmarowania)
Instrukcje
- Przygotowanie składników: Upewnij się, że masz wszystkie składniki pod ręką.
- Mieszanie składników: Połącz mąkę, cukier, sól, masło, jajka i ekstrakt waniliowy. Przygotuj zaczyn drożdżowy.
- Formowanie ciastek: Podziel ciasto na małe kawałki, rozwałkuj i nałóż nadzienie serowe.
- Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C, posmaruj ciastka jajkiem i piecz przez 20-25 minut.
- Studzenie i podawanie: Odstaw ciastka na kilka minut, a następnie podawaj ciepłe lub w temperaturze pokojowej.
Uwagi
- Można użyć mąki pełnoziarnistej lub bezglutenowej.
- Ser można zastąpić ricottą lub mascarpone.
- Ciastka można mrozić przez 2-3 miesiące.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 ciastko
- Kalorie: 150
- Cukier: 5 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 6 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 2 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
Słowa kluczowe: ciastka, serowe, deser, przepis, łatwe