Opis
Proste ciasto z serkiem kremowym i orzechami to doskonały wybór dla każdego, kto pragnie zaskoczyć swoich bliskich pysznym wypiekiem. To ciasto łączy w sobie delikatność serka kremowego z chrupkością orzechów, tworząc harmonijną kompozycję smaków.
Składniki
- Serek kremowy – 250 g
- Orzechy włoskie – 100 g (posiekane)
- Cukier – 200 g
- Mąka pszenna – 200 g
- Jajka – 3 sztuki
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Instrukcje
- Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej. Przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem i oprószając mąką.
- W dużej misce umieść serek kremowy oraz cukier. Użyj miksera, aby dokładnie je wymieszać, aż uzyskasz gładką masę. Dodawaj jajka jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy serowej, delikatnie mieszając szpatułką. Dodaj posiekane orzechy włoskie, przelej ciasto do przygotowanej formy i wygładź wierzch. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 30-35 minut.
- Przygotuj polewę, mieszając cukier puder z wodą lub sokiem z cytryny. Polej ciasto po ostudzeniu.
- Udekoruj ciasto posiekanymi orzechami lub świeżymi owocami, takimi jak maliny czy jagody.
Uwagi
- Ciasto można przechowywać w lodówce przez 4-5 dni.
- Można zamrozić ciasto, pokroić na kawałki i umieścić w szczelnych woreczkach do zamrażania.
- Możliwe modyfikacje przepisu: dodanie owoców, innych orzechów, przypraw lub skórki cytrusowej.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 12 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: ciasto, serek kremowy, orzechy, deser, przepis