Opis
Proste Ciasto Truskawkowe to idealny wybór dla każdego, kto pragnie delektować się smakiem świeżych owoców w połączeniu z puszystym ciastem.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 150 g masła (roztopionego)
- 300 g świeżych truskawek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki, upewnij się, że masło jest roztopione, a truskawki umyte i pokrojone na połówki.
- W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj roztopione masło oraz ekstrakt waniliowy, a następnie delikatnie wymieszaj.
- W osobnej misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj do mokrej mieszanki, delikatnie mieszając.
- Dodaj pokrojone truskawki do ciasta i delikatnie wymieszaj.
- Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30-40 minut.
- Po upieczeniu, pozostaw ciasto w formie na 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do ostygnięcia. Posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Uwagi
- Ciasto najlepiej smakuje na zimno.
- Można modyfikować przepis, dodając inne owoce, takie jak maliny czy borówki.
- Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 40 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 5 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: ciasto truskawkowe, deser, łatwe ciasto, przepis na ciasto