Opis
Proste Ciasto Bananowe to pyszny i łatwy przepis, idealny do wykorzystania dojrzałych bananów.
Składniki
Skala
- 3 dojrzałe banany: Wybierz banany, które są dobrze dojrzałe, ponieważ ich naturalna słodycz wzbogaci smak ciasta.
- 250 g mąki pszennej: Mąka pszenna jest podstawą ciasta, nadając mu odpowiednią strukturę.
- 150 g cukru: Cukier dodaje słodyczy, ale możesz dostosować jego ilość do własnych preferencji.
- 2 jajka: Jajka są niezbędne do związania składników i nadania ciastu puszystości.
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia: Proszek do pieczenia sprawia, że ciasto rośnie i staje się lekkie.
- 100 g masła (roztopionego): Masło dodaje wilgotności i bogatego smaku.
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego: Ekstrakt waniliowy wzbogaca aromat ciasta, nadając mu wyjątkowy smak.
Instrukcje
- Przygotuj składniki i rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Nasmaruj formę do pieczenia masłem lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
- W dużej misce rozgnieć dojrzałe banany widelcem, aż uzyskasz gładką masę. W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj roztopione masło oraz ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Do mieszanki jajecznej dodaj rozgniecione banany. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej masy. Przelej ją do przygotowanej formy.
- Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 50-60 minut. Sprawdź, czy ciasto jest gotowe, wkładając patyczek w środek – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
- Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw w formie na około 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do ostygnięcia.
Uwagi
- Najlepsze będą dojrzałe banany z brązowymi plamkami na skórce.
- Ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
- Można zamrozić ciasto, aby cieszyć się nim później.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 60 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 200
- Cukier: 15 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 8 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 3 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: ciasto bananowe, przepis na ciasto, łatwe ciasto, deser, banany