Opis
Pork and sauerkraut cooked in a crockpot for a flavorful meal.
Składniki
Skala
- 2 pounds pork shoulder
- 1 jar sauerkraut (about 24 ounces)
- 1 onion, sliced
- 2 apples, sliced
- 1 cup chicken broth
- 1 tablespoon caraway seeds
- Salt and pepper to taste
Instrukcje
- Place the pork shoulder in the crockpot.
- Add sauerkraut, onion, and apples on top of the pork.
- Pour chicken broth over the mixture.
- Add caraway seeds, salt, and pepper.
- Cover and cook on low for 8 hours or high for 4 hours.
- Shred pork and mix with sauerkraut before serving.
Uwagi
- Serve with mashed potatoes or bread.
- Adjust seasoning according to taste.
- Czas Przygotowania: 15 minutes
- Czas gotowania: 8 hours
- Kategoria: Main Dish
- Sposób: Slow Cooking
- Kuchnia: German
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 serving
- Kalorie: 350
- Cukier: 4g
- Sód: 800mg
- Kwasy: 20g
- Nasycony tłuszcz: 7g
- Tłuszcze Nienasycone: 10g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 10g
- Włókno: 2g
- Białko: 30g
- Cholesterol: 90mg
Słowa kluczowe: pork and sauerkraut crockpot