Opis
Placki ryżowe to pyszne, bezglutenowe danie, które można łatwo przygotować w krótkim czasie. Idealne jako przystawka, przekąska lub danie główne.
Składniki
- Mąka ryżowa – 200 g
- Woda – 300 ml
- Sól – 1/2 łyżeczki
- Cebula dymka – 2 sztuki (posiekane)
- Olej sezamowy – 2 łyżki
Instrukcje
- Przesiej mąkę ryżową, aby uniknąć grudek.
- W dużej misce połącz mąkę ryżową z wodą i solą, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
- Dodaj posiekaną cebulę dymkę do ciasta.
- Formuj placki na rozgrzanej patelni, używając łyżki lub chochelki.
- Smaż placki na średnim ogniu przez 3-4 minuty z jednej strony, a następnie 2-3 minuty z drugiej strony.
- Podawaj na ciepło z ulubionymi sosami.
Uwagi
- Placki ryżowe można modyfikować, dodając różne warzywa i przyprawy.
- Można je zamrozić na później.
- Najlepiej spożyć w ciągu 2 dni, przechowując w lodówce.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Przekąski
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Azjatycka
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 placek
- Kalorie: 150
- Cukier: 0 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 7 g
- Nasycony tłuszcz: 1 g
- Tłuszcze Nienasycone: 6 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Słowa kluczowe: placki ryżowe, bezglutenowe, przepis, zdrowe jedzenie