Opis
Piersi z kurczaka z czosnkiem i rozmarynem to proste i smaczne danie, idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Składniki
Skala
- 2 piersi z kurczaka (około 500 g)
- 3 ząbki czosnku
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cytryna
- Sól i pieprz do smaku
- 250 g zielonego szparaga
Instrukcje
- Umyj piersi z kurczaka pod zimną wodą i osusz je papierowym ręcznikiem.
- Obierz czosnek i pokrój w cienkie plasterki, a rozmaryn posiekaj.
- Cytrynę przekrój na pół, a jedną połówkę pokrój w ćwiartki.
- W misce wymieszaj oliwę, czosnek, rozmaryn, sok z cytryny, sól i pieprz, a następnie dodaj piersi z kurczaka i marynuj przez co najmniej 30 minut.
- Na patelni rozgrzej oliwę i smaż piersi z kurczaka przez 6-7 minut z każdej strony, aż będą złociste.
- Podawaj z usmażonymi szparagami i udekoruj ćwiartkami cytryny oraz świeżym rozmarynem.
Uwagi
- Możesz dodać ulubione warzywa do dania.
- Świeże zioła mają intensywniejszy smak niż suszone.
- Kurczaka można przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 1 g
- Sód: 500 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: kurczak, czosnek, rozmaryn, przepis, obiad