Opis
Pierś z kurczaka z jabłkami to pyszne danie łączące soczyste mięso z słodko-kwaśnymi owocami, idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Składniki
Skala
- 2 piersi z kurczaka (około 500 g)
- 2 średnie jabłka (najlepiej słodko-kwaśne)
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka świeżego tymianku (lub 1/2 łyżeczki suszonego)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Umyj piersi z kurczaka, osusz je i pokrój jabłka na plasterki.
- Wymieszaj sól, pieprz i tymianek, a następnie natrzyj piersi z kurczaka.
- Na patelni rozgrzej oliwę i smaż piersi z kurczaka przez 6-7 minut z każdej strony.
- Na tej samej patelni smaż cebulę przez 3-4 minuty, a następnie dodaj czosnek i jabłka, smaż przez 5-6 minut.
- Włóż usmażone piersi z kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
- Podawaj na ciepło, dekorując świeżym tymiankiem.
Uwagi
- Można modyfikować przepis, dodając inne owoce lub przyprawy.
- Podawaj z puree ziemniaczanym, ryżem lub sałatką.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 10g
- Sód: 300mg
- Kwasy: 15g
- Nasycony tłuszcz: 2g
- Tłuszcze Nienasycone: 10g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 20g
- Włókno: 3g
- Białko: 30g
- Cholesterol: 70mg
Słowa kluczowe: pierś z kurczaka, jabłka, przepis, obiad, zdrowe danie