Opis
Pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i bazylią to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Składniki
Skala
- 4 piersi z kurczaka (około 600 g)
- 100 g suszonych pomidorów
- 100 g świeżego sera kremowego
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 pęczek świeżej bazylii
- Sól i pieprz
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki: pokrój suszone pomidory, posiekaj czosnek i bazylię.
- W dużej misce połącz ser kremowy, pokrojone pomidory, czosnek i bazylię. Dopraw solą i pieprzem.
- Opłucz piersi z kurczaka, osusz i zrób kieszonki.
- Napełnij piersi farszem, zabezpiecz je wykałaczkami lub sznurkiem kuchennym.
- Smaż piersi na oliwie z oliwek przez 5-7 minut z każdej strony.
- Podawaj na talerzu, udekorowane świeżą bazylią.
Uwagi
- Możesz dodać inne składniki do farszu, takie jak szpinak czy feta.
- Podawaj z lekkimi dodatkami, jak sałatka z rukoli czy puree ziemniaczane.
- Resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 pierś
- Kalorie: 350
- Cukier: 2 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: kurczak, faszerowany, suszone pomidory, bazylia, przepis