Description
Pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i bazylią to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Ingredients
Scale
- 4 piersi z kurczaka (około 600 g)
- 100 g suszonych pomidorów
- 100 g świeżego sera kremowego
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 pęczek świeżej bazylii
- Sól i pieprz
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki: pokrój suszone pomidory, posiekaj czosnek i bazylię.
- W dużej misce połącz ser kremowy, pokrojone pomidory, czosnek i bazylię. Dopraw solą i pieprzem.
- Opłucz piersi z kurczaka, osusz i zrób kieszonki.
- Napełnij piersi farszem, zabezpiecz je wykałaczkami lub sznurkiem kuchennym.
- Smaż piersi na oliwie z oliwek przez 5-7 minut z każdej strony.
- Podawaj na talerzu, udekorowane świeżą bazylią.
Notes
- Możesz dodać inne składniki do farszu, takie jak szpinak czy feta.
- Podawaj z lekkimi dodatkami, jak sałatka z rukoli czy puree ziemniaczane.
- Resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 pierś
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kurczak, faszerowany, suszone pomidory, bazylia, przepis