Opis
Pierś z kurczaka faszerowana kapustą i grzybami to pyszne i zdrowe danie, idealne na rodzinny obiad.
Składniki
Skala
- 4 piersi z kurczaka
- 300 g kapusty
- 200 g grzybów
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
- Zioła (tymianek, oregano)
Instrukcje
- Przygotuj składniki: posiekaj kapustę, pokrój grzyby, czosnek i cebulę.
- Smaż cebulę i czosnek na oliwie przez 2-3 minuty.
- Dodaj grzyby i smaż przez 5 minut.
- Dodaj kapustę, sól, pieprz i zioła, smaż przez 10 minut.
- Przygotuj piersi z kurczaka, zrób kieszonki.
- Farszuj piersi przygotowanym farszem.
- Smaż piersi na oliwie przez 5-7 minut z każdej strony.
- Podawaj na talerzu, ozdobione ziołami.
Uwagi
- Można użyć różnych rodzajów grzybów.
- Farsz można wzbogacić o inne zioła.
- Podawaj z ziemniakami lub sałatką.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 pierś
- Kalorie: 350
- Cukier: 2g
- Sód: 600mg
- Kwasy: 15g
- Nasycony tłuszcz: 3g
- Tłuszcze Nienasycone: 10g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 10g
- Włókno: 3g
- Białko: 40g
- Cholesterol: 100mg
Słowa kluczowe: kurczak, faszerowany, kapusta, grzyby, obiad