Opis
Pyszne pierogi z serem twarogowym.
Składniki
Skala
- 500g mąki
- 250g twarogu
- 1 jajko
- 3 łyżki oleju
- 1 szklanka wody
- sól do smaku
Instrukcje
- Wymieszaj mąkę z solą.
- Dodaj jajko i olej.
- Stopniowo dodawaj wodę, aż ciasto będzie gładkie.
- Zagnij ciasto i odstaw na 30 minut.
- W międzyczasie przygotuj farsz, mieszając twaróg z solą.
- Rozwałkuj ciasto i wycinaj krążki.
- Nałóż farsz na krążki i zlep brzegi.
- Gotuj pierogi w osolonej wodzie przez 5-7 minut.
- Podawaj z cebulą lub śmietaną.
Uwagi
- Możesz dodać cukier do farszu dla słodszego smaku.
- Podawaj z masłem lub skwarkami.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 10 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 2g
- Sód: 300mg
- Kwasy: 10g
- Nasycony tłuszcz: 3g
- Tłuszcze Nienasycone: 7g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 50g
- Włókno: 2g
- Białko: 12g
- Cholesterol: 70mg
Słowa kluczowe: pierogi, ser, twaróg, danie, polskie