Description
Pieczony Schab z Jabłkami i Cynamonem to danie, które łączy w sobie smakowitość mięsa i słodycz owoców. Idealne na rodzinny obiad lub specjalne okazje.
Ingredients
- Schab wieprzowy – 1 kg
- Jabłka – 3 sztuki
- Cynamon – 2 łyżeczki
- Brązowy cukier – 3 łyżki
- Czosnek – 4 ząbki
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Umyj schab i osusz go.
- Wymieszaj oliwę, sól, pieprz i czosnek, a następnie natrzyj schab.
- Umyj, obierz i pokrój jabłka na ćwiartki, a następnie wymieszaj je z cynamonem i cukrem.
- Umieść schab w naczyniu żaroodpornym, na wierzchu ułóż jabłka i przykryj folią aluminiową.
- Piec przez 1,5 godziny, następnie zdejmij folię i piecz jeszcze 15-20 minut.
- Po upieczeniu odstaw schab na kilka minut, pokrój i podawaj z jabłkami.
Notes
- Wybierz kwaśne jabłka, takie jak Granny Smith.
- Możesz dodać inne przyprawy, jak tymianek czy rozmaryn.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 1 godzina 50 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: schab, jabłka, cynamon, pieczony schab, obiad