Description
Pieczony Sandacz z Zieloną Fasolką to danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Idealne na szybki obiad lub kolację.
Ingredients
Scale
- 500 g filetów z sandacza
- 300 g zielonej fasolki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 cytryna
- Sól i pieprz
- Świeże zioła (np. natka pietruszki, tymianek)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umyj i osusz filety z sandacza oraz zieloną fasolkę.
- Obierz czosnek i pokrój w cienkie plasterki.
- Wymieszaj oliwę, sok z cytryny, czosnek, sól i pieprz. Marynuj w tym filety z sandacza przez 15 minut.
- Gotuj zieloną fasolkę w osolonej wodzie przez 5 minut, a następnie odcedź i przepłucz zimną wodą.
- Na blasze do pieczenia ułóż zamarynowane filety i ugotowaną fasolkę. Skrop oliwą i sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem.
- Piec przez 20-25 minut, aż ryba będzie złocista.
- Podawaj udekorowane świeżymi ziołami i skropione sokiem z cytryny.
Notes
- Można użyć innych ryb, takich jak dorsz czy łosoś.
- Eksperymentuj z różnymi ziołami dla uzyskania unikalnego smaku.
- Podawaj z lekkimi dodatkami, takimi jak sałatka czy puree ziemniaczane.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: sandacz, zielona fasolka, pieczony, zdrowe danie, przepis