Opis
Pieczony Sandacz z Zieloną Fasolką to danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Idealne na szybki obiad lub kolację.
Składniki
Skala
- 500 g filetów z sandacza
- 300 g zielonej fasolki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 cytryna
- Sól i pieprz
- Świeże zioła (np. natka pietruszki, tymianek)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umyj i osusz filety z sandacza oraz zieloną fasolkę.
- Obierz czosnek i pokrój w cienkie plasterki.
- Wymieszaj oliwę, sok z cytryny, czosnek, sól i pieprz. Marynuj w tym filety z sandacza przez 15 minut.
- Gotuj zieloną fasolkę w osolonej wodzie przez 5 minut, a następnie odcedź i przepłucz zimną wodą.
- Na blasze do pieczenia ułóż zamarynowane filety i ugotowaną fasolkę. Skrop oliwą i sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem.
- Piec przez 20-25 minut, aż ryba będzie złocista.
- Podawaj udekorowane świeżymi ziołami i skropione sokiem z cytryny.
Uwagi
- Można użyć innych ryb, takich jak dorsz czy łosoś.
- Eksperymentuj z różnymi ziołami dla uzyskania unikalnego smaku.
- Podawaj z lekkimi dodatkami, takimi jak sałatka czy puree ziemniaczane.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 2 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 5 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: sandacz, zielona fasolka, pieczony, zdrowe danie, przepis