Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Pieczony Sandacz z Koperkiem to pyszne danie

Pieczony Sandacz z Koperkiem to pyszne danie


  • Author: Julia marin
  • Total Time: 40 minut
  • Yield: 4 porcje 1x
  • Diet: Low Fat

Description

Pieczenie ryb to jedna z najzdrowszych i najsmaczniejszych metod przygotowywania posiłków. Pieczony Sandacz z Koperkiem to danie, które zachwyci nie tylko smakoszy ryb, ale także tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z kulinariami.


Ingredients

Scale
  • 4 filety sandacza (około 600 g)
  • 1 pęczek świeżego koperku
  • 1 cytryna
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól i pieprz

Instructions

  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C i opłucz filety sandacza pod zimną wodą, a następnie osusz je.
  2. Obierz i posiekaj czosnek.
  3. Umyj i posiekaj koperek, zostawiając kilka gałązek do dekoracji.
  4. Pokrój cytrynę na cienkie plastry.
  5. Wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, sól, pieprz i połowę koperku, a następnie marynuj w tym filety sandacza przez 15 minut.
  6. Na blachę wyłóż papier do pieczenia, ułóż filety sandacza, na każdym połóż plasterki cytryny i posyp resztą koperku. Piecz przez 20-25 minut.
  7. Podawaj na ciepło, dekorując gałązkami koperku.

Notes

  • Świeże warzywa, ziemniaki, ryż, kasza i sos jogurtowy to świetne dodatki do dania.
  • Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
  • Unikaj podgrzewania w mikrofalówce, aby ryba nie stała się sucha.
  • Prep Time: 15 minut
  • Cook Time: 25 minut
  • Category: Obiad
  • Method: Pieczenie
  • Cuisine: Polska

Nutrition

  • Serving Size: 1 filet
  • Calories: 250
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 5g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 70mg

Keywords: sandacz, pieczony, koperek, ryba, przepis