Description
Pieczony Sandacz z Cytryną i Tymiankiem to danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania.
Ingredients
- Filety z sandacza – 4 sztuki (około 600 g)
- Świeża cytryna – 1 sztuka
- Świeży tymianek – kilka gałązek
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Czosnek – 2 ząbki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Opłucz filety z sandacza pod zimną wodą i osusz je papierowym ręcznikiem.
- Wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, sól i pieprz w małej misce.
- Polej filety marynatą i odstaw na 15 minut.
- Pokrój cytrynę na cienkie plasterki i ułóż je na filetach, dodając tymianek.
- Piec przez 20-25 minut, aż ryba będzie złocista.
- Podawaj na ciepło, dekorując świeżymi gałązkami tymianku i plasterkami cytryny.
Notes
- Podawaj z lekką sałatką lub pieczonymi warzywami.
- Przechowuj resztki w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
- Nie zamrażaj sandacza, aby nie stracił tekstury.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: sandacz, pieczony, cytryna, tymianek, przepis, zdrowe jedzenie