Description
Pieczony Łosoś z Warzywami w Parchamencie to zdrowe i smaczne danie, które można łatwo przygotować.
Ingredients
- Filety łososia: 4 sztuki (około 150-200 g każdy)
- Papryka czerwona: 1 sztuka, pokrojona w paski
- Cukinia: 1 sztuka, pokrojona w półplasterki
- Pomidorki koktajlowe: 200 g, przekrojone na pół
- Oliwa z oliwek: 3 łyżki
- Cytryna: 1 sztuka, sok i skórka
- Czosnek: 2 ząbki, posiekane
- Świeże zioła: (np. tymianek, rozmaryn) – 2 łyżki, posiekane
- Sól i pieprz: do smaku
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Wytnij cztery duże prostokąty z papieru do pieczenia.
- Na każdym prostokącie papieru ułóż pokrojoną paprykę, cukinię i pomidorki, skrop oliwą i przypraw solą, pieprzem oraz ziołami.
- Na warzywach umieść filety łososia, skrop oliwą i sokiem z cytryny, posyp przyprawami.
- Złóż papier do pieczenia na pół i zagnij brzegi, aby utworzyć paczki.
- Umieść paczki na blasze i piecz przez 20-25 minut.
- Ostrożnie otwórz paczki i podawaj na talerzach, dekorując świeżymi ziołami i cytryną.
Notes
- Możesz dodać inne warzywa według własnych upodobań.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Podgrzewaj resztki w piekarniku lub mikrofalówce.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: łosoś, warzywa, pieczony, zdrowe jedzenie, przepis