Opis
Pieczony Łosoś z Warzywami w Parchamencie to zdrowe i smaczne danie, które można łatwo przygotować.
Składniki
- Filety łososia: 4 sztuki (około 150-200 g każdy)
- Papryka czerwona: 1 sztuka, pokrojona w paski
- Cukinia: 1 sztuka, pokrojona w półplasterki
- Pomidorki koktajlowe: 200 g, przekrojone na pół
- Oliwa z oliwek: 3 łyżki
- Cytryna: 1 sztuka, sok i skórka
- Czosnek: 2 ząbki, posiekane
- Świeże zioła: (np. tymianek, rozmaryn) – 2 łyżki, posiekane
- Sól i pieprz: do smaku
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Wytnij cztery duże prostokąty z papieru do pieczenia.
- Na każdym prostokącie papieru ułóż pokrojoną paprykę, cukinię i pomidorki, skrop oliwą i przypraw solą, pieprzem oraz ziołami.
- Na warzywach umieść filety łososia, skrop oliwą i sokiem z cytryny, posyp przyprawami.
- Złóż papier do pieczenia na pół i zagnij brzegi, aby utworzyć paczki.
- Umieść paczki na blasze i piecz przez 20-25 minut.
- Ostrożnie otwórz paczki i podawaj na talerzach, dekorując świeżymi ziołami i cytryną.
Uwagi
- Możesz dodać inne warzywa według własnych upodobań.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Podgrzewaj resztki w piekarniku lub mikrofalówce.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 3 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: łosoś, warzywa, pieczony, zdrowe jedzenie, przepis