Opis
Pieczony Łosoś z Warzywami w Papiery Parchment to zdrowe i smaczne danie, które łączy w sobie świeże składniki i aromatyczne przyprawy.
Składniki
- Filety łososia: 4 sztuki (około 150-200 g każdy)
- Papryka czerwona: 1 sztuka, pokrojona w paski
- Papryka żółta: 1 sztuka, pokrojona w paski
- Cukinia: 1 sztuka, pokrojona w półplasterki
- Pomidorki koktajlowe: 200 g, przekrojone na pół
- Oliwa z oliwek: 3 łyżki
- Cytryna: 1 sztuka, sok i skórka
- Czosnek: 2 ząbki, drobno posiekane
- Świeże zioła: (np. tymianek, rozmaryn) do smaku
- Sól i pieprz: do smaku
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Wytnij cztery prostokąty papieru do pieczenia o wymiarach około 30×40 cm.
- W misce wymieszaj pokrojone papryki, cukinię i pomidorki koktajlowe z oliwą, czosnkiem, sokiem i skórką z cytryny, solą i pieprzem.
- Na środku każdego kawałka papieru ułóż porcję warzyw, a na nich filet łososia.
- Złóż papier na pół i zagnij brzegi, aby utworzyć szczelne paczki.
- Ułóż paczki na blaszce i piecz przez 15-20 minut.
- Ostrożnie otwórz paczki i podawaj na talerzach.
Uwagi
- Możesz dostosować przepis, dodając inne warzywa lub ryby.
- Upewnij się, że piekarnik jest dobrze nagrzany przed włożeniem paczek.
- Resztki można przechowywać w lodówce i podgrzewać.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 5g
- Sód: 300mg
- Kwasy: 20g
- Nasycony tłuszcz: 3g
- Tłuszcze Nienasycone: 15g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 10g
- Włókno: 3g
- Białko: 30g
- Cholesterol: 70mg
Słowa kluczowe: łosoś, warzywa, pieczony, zdrowe danie, przepis