Opis
Pieczony Łosoś z Miodem i Musztardą to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Idealny wybór na rodzinny obiad lub elegancką kolację.
Składniki
Skala
- 4 filety łososia (około 150–200 g każdy)
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeży koperek (do dekoracji)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- W misce wymieszaj miód, musztardę, oliwę i czosnek. Dopraw solą i pieprzem.
- Umyj filety łososia i osusz je.
- Umieść filety w naczyniu do pieczenia, skórą do dołu.
- Polej łososia marynatą, równomiernie pokrywając każdy filet.
- Piec przez 15-20 minut, aż ryba będzie dobrze upieczona.
- Podawaj na ciepło, posypując świeżym koperkiem.
Uwagi
- Można podać z pieczonymi ziemniakami, ryżem lub sałatką.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Można użyć innych ryb, takich jak pstrąg czy dorsz.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 filet
- Kalorie: 250
- Cukier: 10g
- Sód: 300mg
- Kwasy: 15g
- Nasycony tłuszcz: 2g
- Tłuszcze Nienasycone: 10g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 5g
- Włókno: 0g
- Białko: 25g
- Cholesterol: 70mg
Słowa kluczowe: łosoś, miód, musztarda, pieczony, przepis