Opis
Pieczony łosoś z kremowym sosem cytrynowo-czosnkowym to pyszne i zdrowe danie, które zachwyca smakiem i aromatem.
Składniki
Skala
- 500 g filetu z łososia
- 1 cytryna
- 3 ząbki czosnku
- 200 ml śmietany 30%
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- świeży koperek
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Opłucz filet z łososia i osusz go.
- Umieść łososia w naczyniu żaroodpornym, skrop oliwą, posól i popieprz.
- W małym garnku rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i smaż przez 1-2 minuty.
- Dodaj śmietanę, sok i skórkę z cytryny do garnka, mieszaj i gotuj na małym ogniu.
- Włóż łososia do piekarnika i piecz przez 15-20 minut.
- Po upieczeniu polej łososia sosem i udekoruj koperkiem.
Uwagi
- Możesz podać łososia z ziemniakami, ryżem lub sałatką.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Możesz zamrozić łososia bez sosu.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 2 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 0 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: łosoś, sos cytrynowo-czosnkowy, pieczony łosoś, zdrowe danie