Opis
Pieczony łosoś w sosie cytrynowym to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Łosoś, znany ze swoich zdrowotnych właściwości, jest bogaty w kwasy omega-3, które wspierają zdrowie serca.
Składniki
- Łosoś (filety) – 4 sztuki (około 600 g)
- Sok z cytryny – 4 łyżki
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Czosnek – 3 ząbki (posiekane)
- Świeże zioła (np. koperek, pietruszka) – 2 łyżki (posiekane)
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F).
- W misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, posiekany czosnek, sól i pieprz.
- Umieść filety łososia w naczyniu żaroodpornym i polej je marynatą.
- Marynuj łososia przez 15-20 minut.
- Piec przez 15-20 minut, aż ryba będzie dobrze upieczona.
- Posyp świeżymi ziołami i podawaj na ciepło.
Uwagi
- Podawaj z warzywami na parze, sałatkami lub ryżem.
- Przechowuj resztki w lodówce przez 2-3 dni.
- Nie mroź, aby nie stracił tekstury.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 150 g
- Kalorie: 250
- Cukier: 0 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 0 g
- Włókno: 0 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: łosoś, pieczony, sos cytrynowy, zdrowe danie