Description
Pieczony łosoś w sosie cytrynowym to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Łosoś, znany ze swoich zdrowotnych właściwości, jest bogaty w kwasy omega-3, które wspierają zdrowie serca.
Ingredients
- Łosoś (filety) – 4 sztuki (około 600 g)
- Sok z cytryny – 4 łyżki
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Czosnek – 3 ząbki (posiekane)
- Świeże zioła (np. koperek, pietruszka) – 2 łyżki (posiekane)
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F).
- W misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, posiekany czosnek, sól i pieprz.
- Umieść filety łososia w naczyniu żaroodpornym i polej je marynatą.
- Marynuj łososia przez 15-20 minut.
- Piec przez 15-20 minut, aż ryba będzie dobrze upieczona.
- Posyp świeżymi ziołami i podawaj na ciepło.
Notes
- Podawaj z warzywami na parze, sałatkami lub ryżem.
- Przechowuj resztki w lodówce przez 2-3 dni.
- Nie mroź, aby nie stracił tekstury.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 150 g
- Calories: 250
- Sugar: 0 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: łosoś, pieczony, sos cytrynowy, zdrowe danie