Opis
Pyszny i zdrowy przepis na pieczonego łososia, bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 i białko.
Składniki
Skala
- 4 filety łososia (około 150–200 g każdy)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cytryna (sok i skórka)
- 3 ząbki czosnku (posiekane)
- 2 łyżki świeżych ziół (np. koperek, pietruszka lub tymianek)
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Wybierz i przygotuj łososia, opłucz i osusz filety.
- Przygotuj marynatę, łącząc oliwę, sok i skórkę z cytryny, czosnek oraz zioła.
- Marynuj łososia, polewając go marynatą i odstawiając na kilka minut do lodówki.
- Piec łososia w nagrzanym piekarniku (200°C) przez 12-15 minut.
- Podawaj łososia na talerzu, skrapiając sokiem z cytryny i posypując świeżymi ziołami.
Uwagi
- Można podawać z pieczonymi warzywami, sałatkami lub ryżem.
- Przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Idealnie upieczony łosoś powinien być delikatny i łatwo rozdzielać się widelcem.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 filet
- Kalorie: 250
- Cukier: 0 g
- Sód: 60 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 0 g
- Włókno: 0 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: łosoś, pieczony, przepis, zdrowe danie, omega-3