Opis
Pieczony Dorsz z Suszonymi Pomidorami i Bazylią to danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania.
Składniki
Skala
- 500 g filetów dorsza
- 100 g suszonych pomidorów
- 1 pęczek świeżej bazylii
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Odsącz suszone pomidory z oliwy i pokrój je na mniejsze kawałki.
- Opłucz i posiekaj świeżą bazylię.
- Obierz czosnek i pokrój go w cienkie plasterki.
- Wymieszaj oliwę, sok z cytryny, pomidory, czosnek i bazylię w misce, dopraw solą i pieprzem.
- Włóż filety dorsza do marynaty i odstaw na 15 minut.
- Umieść dorsza w naczyniu żaroodpornym, polej pozostałą marynatą i piecz przez 20-25 minut.
- Podawaj z dekoracją z bazylii.
Uwagi
- Możesz dodać ulubione przyprawy lub warzywa do dania.
- Podawaj z pieczonymi warzywami lub sałatką.
- Resztki można przechowywać w lodówce do 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 250
- Cukier: 2 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 1.5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8.5 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 35 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: dorsz, pieczony, suszone pomidory, bazylia, zdrowe danie